BORCSOKOLÁDÉ-FŐZÉS ÉS ELŐADÁS A 18-19. SZÁZADI LIKŐRÖKRŐL ÉS PÁR EGYÉB ITALRÓL

1686-ban Francesco Procopio dei Coltelli szicíliai nemes párizsi kávéházában a kávé és a tea mellett már felszolgálták a különböző likőröket, fűszeres borokat és az ízletes csokoládét. Hazánkban szintén a 17. században jelentek meg ezen italok, de majd csak a 18-19. században terjedtek el szélesebb körben. Az előadás során megismerkedhetünk pár korabeli likőr és néhány egyéb alkoholos finomság elkészítésével, amelyek közül megkóstolhatjuk a borcsokoládét.