Magyar ízek Bécsben – Ilona Stüberl legendás konyhája (tárlatvezetés)

Közel 70 évig működött Bécs belvárosában egy „kis magyar étterem”, ahol házias ételekkel és családias hangulattal várták a vendégeket. Az Ilona Stüberl tavaly év végén bezárt, de kiállításunkon megidézzük hangulatát és bemutatjuk az éttermet működtető család érdekfeszítő történetét is, amelynek négy generációja állt a vendéglátás szolgálatában.

Mi számít magyaros ételnek? Milyen motívumok, tárgyak, ízek keltettek magyar hangulatot a 20. században külföldön nyílt magyar vendéglőkben? Cserébe mit hoztak haza a Bécsbe látogató magyarok? Minderre választ kaphatnak a kurátori tárlatvezetésen..

A kiállítás Budapest Főváros Levéltára  és a MNMKK – Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum  együttműködésében valósul meg.

A tárlat a program teljes ideje alatt, azaz 14.00 és 22.00 között egyénileg is megtekinthető. További tárlatvezetés 18.30-kor kezdődik.