Gyümölcsök és gyümölcsökből készült termékek bírálata

Miért fontosak a gyümölcsök az egészségvédő táplálkozásban? Milyen eltérések vannak az egyes gyümölcsfajták élvezeti értékében? Mi határozza meg a fogyasztói megítélést? Az érdeklődők rész vehetnek laikus fogyasztói bírálaton.