Mérnökök a tányér mögött – az élelmiszeripar rejtett kulcsszereplői

Hogyan lesz a nyersanyagból biztonságos, finom és tartós élelmiszer? Az előadás bemutatja, milyen láthatatlan, de nélkülözhetetlen munkát végeznek az élelmiszermérnökök a fejlesztéstől a gyártáson át a boltok polcáig. Kiderül, hogyan formálják ők azt, amit nap mint nap megeszünk.