Kóstoltál már tudományosan?
Az előadás során az érzékszervi vizsgálatok izgalmas világába nyerhetünk betekintést, ahol érzékszerveink segítségével vizsgáljuk az élelmiszerek legfontosabb tulajdonságait. Megismerhetjük, hogyan értékelhető tudományos módszerekkel egy termék színe, illata, íze, állaga és megjelenése, valamint azt is, hogy ezek az érzékszervi jellemzők hogyan befolyásolják az élelmiszerekről kialakított benyomásainkat. A résztvevők azt is megtudhatják, hogyan válhat egy egyszerű kóstolásból szabályozott, objektív vizsgálat.
Előadó: Dr. Sipos-Kozma Zsófia, Dr. Posgay Miklós
Időpont: 18:30-19:15 és 19:30-20:15
Helyszín: MÁK terem
Látogathatóság
Csak személyesen
, Csak élő
Kinek ajánljuk?
óvodás, általános iskola - alsós, általános iskola - felsős, középiskolás, egyetemista, felnőtt, kifejezetten családos
Tudományág
agrártudomány
Programtípus
Előadás
Only with Hungarian knowledge
Nem regisztrációköteles
